料理教室メニューは、 「タコとじゃが芋のサラダ」、「自家製パスタオレキエッテ ブーリア風」。 「オレキエッテ」は、小さな「耳(orecchie)」に似た形のパスタです。耳たぶのようにぷるんとした形にするのがコツ。
第二部 アットホームな新春交流会
原宿の高級イタリアン トラットリア マンジャ ペッシェのお料理で楽しい交流会。
第一部のイタリア料理教室でご指導いただいた清水シェフの料理の数々を堪能いたしました。
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第40回 明治神宮奉納 冬季全国氷彫刻展
http://www.icecarvingjapan.com/event.html
今年の初詣は、天候に恵まれ、冬と思えないほどの温かさでした。
快晴で人手も多く、明治神宮、神田明神は初詣客で大行列が出来ていました。
全行程約5時間、富岡八幡の風情のある灯篭を拝見し、打ち上げに向かいました。
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